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滁州市食品安全“過濾網”初見雛形

* 來源 : 中安在線訊 * 作者 : 據滁州網報道 * 發表時間 : 2017-11-07 * 瀏覽 : 109

中安(an)在線(xian)訊 

據滁州網報道,民(min)以食(shi)(shi)為(wei)天,食(shi)(shi)以安為(wei)先。食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全,關(guan)乎著(zhu)(zhu)老百姓的(de)切身利(li)益,更已成為(wei)公眾最(zui)(zui)關(guan)心(xin)、最(zui)(zui)直接、最(zui)(zui)現實(shi)的(de)利(li)益問(wen)(wen)題(ti)。近年來,肩負著(zhu)(zhu)全市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安全監(jian)管(guan)職(zhi)責的(de)滁州市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理局,堅持問(wen)(wen)題(ti)導向(xiang)、懲防(fang)并舉,著(zhu)(zhu)力(li)構筑(zhu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全初級“過濾網”,推進食(shi)(shi)品(pin)(pin)市(shi)場秩序不斷規范。數據顯示,截(jie)至(zhi)目前,全市(shi)共(gong)建成了(le)64個(ge)食(shi)(shi)品(pin)(pin)和食(shi)(shi)用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)批發市(shi)場(含農(nong)貿市(shi)場)食(shi)(shi)品(pin)(pin)快速(su)檢測室,建成17個(ge)鄉鎮食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)管(guan)所(suo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢驗室,基本(ben)上實(shi)現了(le)滁州市(shi)大(da)型農(nong)貿市(shi)場的(de)全覆蓋。

“所有檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室均擁(yong)有獨(du)立(li)的(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)區域(yu),配(pei)備專職檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)人員(yuan),配(pei)置(zhi)農產品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)快速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀。”市食(shi)(shi)藥監局負責人告訴記者(zhe),這(zhe)些檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室每天至少完(wan)成(cheng)15批(pi)次的(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)任務,能(neng)對蔬(shu)菜的(de)殘(can)留(liu)農藥、瘦肉精、蘇丹紅等(deng)40多(duo)項內(nei)容作出檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)。所有檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)點的(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)結(jie)果,都要(yao)通(tong)過食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)監管信息(xi)平臺上傳,一(yi)旦(dan)發(fa)現有不合格信息(xi),將第一(yi)時間(jian)要(yao)求經營(ying)戶對疑(yi)似不合格產品(pin)(pin)(pin)下架并停(ting)止(zhi)銷售。同時,立(li)即(ji)進(jin)行(xing)定量抽檢(jian)(jian)并進(jin)一(yi)步(bu)查明來(lai)源(yuan),最終檢(jian)(jian)驗結(jie)果顯示存(cun)在(zai)違(wei)反國家食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)標準的(de),將依(yi)法進(jin)行(xing)處(chu)置(zhi)。此外,對各個(ge)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)點的(de)快檢(jian)(jian)信息(xi),將進(jin)行(xing)收集(ji)匯總,納入食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)風險監測(ce)(ce)(ce)體(ti)系中定期(qi)進(jin)行(xing)分(fen)析,為食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)監管決策提(ti)供(gong)依(yi)據(ju),將存(cun)在(zai)的(de)安全(quan)風險隱患(huan)消除在(zai)萌芽狀態(tai)。

為了確保食(shi)品快速檢測室工(gong)作(zuo)取得實效,市食(shi)藥監局統一制定了操作(zuo)流(liu)(liu)程、管理制度、工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)職責(ze)(ze),統一印制了各類數據(ju)記錄文本,并對從事(shi)快檢工(gong)作(zuo)的人(ren)員(yuan)集中(zhong)進(jin)行了業務培訓。同時,組(zu)建了微信(xin)“滁州(zhou)快檢交流(liu)(liu)群”,監管執(zhi)法人(ren)員(yuan)、市場負(fu)責(ze)(ze)人(ren)、快檢室工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)、省(sheng)食(shi)藥監局專家均在其內,遇具(ju)體問題可在群里提問、解答(da)、探討,形成指導、落實、督查的有(you)機結合(he)。

據(ju)介(jie)紹,2017年,全(quan)市(shi)(shi)將再建成(cheng)33家(jia)基層所(suo)(suo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)和1家(jia)食(shi)(shi)(shi)品(pin)和食(shi)(shi)(shi)用農產(chan)品(pin)批發市(shi)(shi)場(含農貿(mao)市(shi)(shi)場)食(shi)(shi)(shi)品(pin)快速(su)檢(jian)(jian)測室(shi),兩年內力爭實現大中型農貿(mao)市(shi)(shi)場食(shi)(shi)(shi)品(pin)快速(su)檢(jian)(jian)測室(shi)和基層所(suo)(suo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)室(shi)的全(quan)覆蓋,實現食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)初級“過(guo)濾(lv)網”縱向(xiang)到(dao)邊、橫向(xiang)到(dao)拐。

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